Konsten att göra kaffe : vägen till den perfekta smaken

How to Make Coffee : The Science Behind the Bean
Bok av Lani Kingston
Det kan tyckas så enkelt - en kopp kaffe. Men kaffets rika värld rymmer oändliga möjligheter till smak och variation. Det här är den enda bok kaffeälskaren behöver. Den svarar på alla frågor, ända ner till kaffets minsta molekyl: Hur viktig är bönan och rostningen för smaken? Vilken betydelse har malningen? Hur gör man den perfekta espresson? Vilken mjölk är bäst till macchiaton? Denna utsökta och faktaspäckade bok visar vägen till den ultimata kaffeupplevelsen - och är därmed också den perfekta presenten.