Morberg grillar

Bok av Per Morberg
"Så fort det är sol ska det grillas. Varför? Därför att vi gillar lite utmaning och ursprung. Och vi känner oss som kungar i eget rike när vi står där en vindstilla kväll i ångorna från varm sommarjord med ett glas vin och en lååång stekspade i nyporna. Dofterna som sprider sig synbart och retar varenda grannes grillsug. Här finns utrymme för värstingmätning också. Vem har den största grillen? Vem har den snabbaste? Vem har den minsta? Per Morberg lagar gärna mat utomhus, inte bara på grill utan också på stekhäll. Stekhällen är bra när han ska "steka upp sjuhundra kilo svamp eller utspisa fyrahundra ungar", annars duger en vanlig klotgrill. I den här boken bjuder han på sina bästa recept med goda tillbehör. Bland de trettiotal rätterna finns entrecôte med blomkål och bluecheesesås, stora köttbullar med fetaost, kycklingspett med chiliaioli, lax med sesamfrön och teriyakisås och sparris med parmesancrème. Det är mycket kött och fisk, men också en hel del grönsaker som enkelt kan läggas på grillen och utveckla nya smaker. Här finns även tips om hur man blandar ihop en perfekt marinad. Någonstans har också en filmjölkslunch smugit sig in: "Gud, vad gott med fil! De där djävla köttbitarna står mig upp i halsen." Även en grillentusiast kan få för mycket av det goda - men bara för stunden. Ny utgåva i större format och utökad med några fler recept.
4 utgåvor
Välj utgåva
Morberg grillarSvenska - Inbunden
ISBN: 9789174244304
Morberg grillarSvenska - Pocket
ISBN: 9789174248111
Morberg grillarSvenska - Inbunden
ISBN: 9789174241723
Morberg grillarSvenska - Inbunden
ISBN: 9789174240924
Visa pris inkl. frakt Inkl. frakt
Amazon.se
Nybliven Amazon Associate Klicka på "Till butik" för att se priset
Bokbörsen (begagnade böcker)
30 kr + 59 frakt
Book Outlet
101 kr + 25 frakt
Plusbok
107 kr + 40 frakt
Ej verifierad butik
Morberg grillar
107 kr
Ginza
108 kr + 39 frakt
Adlibris
169 kr + 25 frakt
Bokus
169 kr fri frakt
KitchenLab
180 kr + 95 frakt
Ej verifierad butik
Morberg grillar
180 kr
Bokextra
181 kr + 49 frakt
Ej verifierad butik
Morberg grillar
181 kr
Morberg grillar
109 kr
Akademibokhandeln
219 kr + 29 frakt
Ej verifierad butik
Morberg grillar
219 kr
Morberg grillar
229 kr
KitchenTime
149 kr + 39 frakt
Confident Living
149 kr + 39 frakt