Håkan Larssons guide till vinets värld - Håkan Larsson

Håkan Larsson

Den välkända vinexperten Håkan Larsson guidar läsaren till att bli en vinkännare på endast 10 veckor. Många vinsnobbar anser att det är omöjligt att lära sig vin på så kort tid, men denna bok bevisar motsatsen. På ett roligt och lättförståeligt sätt guidar författaren genom olika vinområden och druvsorter. Han tar med läsaren på hela tillverkningsprocessen, från vingården till lagringen. En stor del av boken ägnas åt att kombinera mat och vin. Samtliga rekommendationer ger exempel på viner som går att köpa på Systembolaget. Denna bok är perfekt för kompisgänget som vill lära sig mer. Genom att träffas en gång i veckan under 10 veckors tid kan ni lärare er betydligt mer om vin. Ni kommer inte ha samma kunskap som en sommelier, men ni kommer garanterat att känna er mer trygga i ert vinval. Det är en mycket inspirerande och bra nybörjarbok.

Denna bok guidar läsaren till att bli vinkännare på tio veckor. Håkan Larsson beskriver på ett pedagogiskt sätt hur vin tillverkas och skillnaderna mellan olika druvsorter och vinområden. Ett stort kapitel ägnas åt hur man kombinerar mat och vin. Han ger många rekommendationer på viner som bör testas för att bättre förstå bokens teori.