Välj hälsa!

Bok av Stig Bengmark
Professor Bengmark har under flera decennier bedrivit forskning om tarmbakterier och hur dessa påverkar vår hälsa. Han menar att vi människor kan påverka vårt allmäntillstånd mycket mer än vi tror och att nyckeln är en antiinflammatorisk kost. I den här boken ger han tips och recept som hjälper oss till ett sundare liv.
Välj Hälsa! är boken som tar dig med på en förunderlig resa om vad som är bra respektive mindre bra och rent ut sagt dåligt för kroppen. Hälsa är A och O och med små enkla medel, som genom att tillföra kryddor i maten, kan vi komma åt mikroinflammationer i tarmen och på så sätt förbättra våra odds att inte drabbas av allvarliga sjukdomar. Socker och vetemjöl är stora hälsobovar och i boken finns det smarriga recept som är rena hälsoboosten för kroppen.