Ett hum om vin

Bok av Mattias Åkerberg
Ett hum om vin är en bok för personer som vill lära sig mer om vin och vinprovning. Författaren beskriver de viktigaste druvsorterna, vinregionerna och de olika vinstilarna. Till varje druva eller sort följer exempel på viner som man kan testa. Samtliga viner som rekommenderas finns i Systembolagets fasta sortiment.
Detta är en av mina favoritböcker om vin. Den passar perfekt för vinintresserade eller de som nyligen påbörjat en sommelierutbildning eller liknande. Boken ger grundläggande fakta om vin, bland annat de vanligaste druvsorterna, vinregionerna, vinstilarna och producenterna. Dessutom ger den tips på viner som samtliga går att hitta i Systembolagets ordinarie sortiment. Detta är såklart väldigt tacksamt för läsare som vill prova vinerna som beskrivs. Inget är så frustrerande som böcker som ingående beskriver ett vin och sedan går det inte ens att få tag på det. Konceptet i denna bok är enkelt. Här hittar du massvis med information om vin. Därefter går du och köper en flaska av det vin du precis läst om för att prova om det verkligen smakar som det står att det ska göra. Det är en riktigt kul och praktisk vinbok som jag rekommenderar till alla som vill lära sig mer om vin och vinprovning.