Mãn

Bok av Kim Thúy
A triumph of poetic beauty and a moving meditation on how love and food are inextricably entwined, Mãn is a seductive and luminous work of literature from Kim Thúy, whose first book, Ru, was shortlisted for the Scotiabank Giller Prize, received a Governor General's Literary Award and won the nationwide book competition Canada Reads. Mãn has three mothers: the one who gives birth to her in wartime, the nun who plucks her from a vegetable garden, and her beloved Maman, who becomes a spy to survive. Seeking security for her grown daughter, Maman finds Mãn a husband--a lonely Vietnamese restaurateur who lives in Montreal. Thrown into a new world, Mãn discovers her natural talent as a chef. Gracefully she practices her art, with food as her medium. She creates dishes that are much more than sustenance for the body: they evoke memory and emotion, time and place, and even bring her customers to tears. Mãn is a mystery--her name means "perfect fulfillment," yet she and her husband seem to drift along, respectfully and dutifully. But when she encounters a married chef in Paris, everything changes in the instant of a fleeting touch, and Mãn discovers the all-encompassing obsession and ever-present dangers of a love affair. Full of indelible images of beauty, delicacy and quiet power, Mãn is a novel that begs to be savoured for its language, its sensuousness and its love of life.
Boken handlar om Mãn, som har bakgrund i Vietnam men invandrat till Kanada. Läste först Kim Thuys första bok som handlade om att vara flykting och nyss invandrad till ett nytt land. Den boken var en samling minnesfragment medan denna var mer som en sammanhängande berättelse, vilket jag föredrar mer. Båda böckerna var utsökt skrivna men det är denna jag har som favorit. Denna handlar om relationer, om att älska och är en jämförelse mellan Mãn och hennes mor. Mãn har trots att de invandrat till ett nytt land gift sig med en man som hon parats ihop med på traditionellt vis. De accepterar varandra men är inget kärleksfullt äktenskap. Mãn möter sedan en man som hon upplever förälskelse med. Men det är beskrivningarna av maten och vad den betyder för att bevara minnena från det land de kommer ifrån och mötet med det nya landet som får mig att tycka mycket om denna bok! Blir väldigt sugen på att testa vietnamesisk mat!