En liten bok om ost

Bok av Hanna Bühlmann
En liten bok om ost introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om ost: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra? I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter som testats: namn, tillfälle, smakupplevelse och helhetsbetyg. Miniböckerna har formatet 120x120 mm och 40 inbundna sidor.