Odla din egen chili

Red hot chili grower
Bok av Kay Maguire
Chili finns i massvis av olika former, färger och grader av hetta - från söta och saftiga till galet superheta, från 'Anaheim' och 'Hungarian Hot Wax' till 'Scotch Bonnet' och 'Carolina Reaper'. Odla din egen chili innehåller allt du behöver veta för att odla din egen chili från grunden, med steg-för-steg-instruktioner för hur du sår frön, tar hand om plantorna, skördar frukterna och åtgärdar vanliga problem. Chiliälskare hittar också massor av bakgrundsinformation, som en kort historisk översikt och en guide till Scovilleskalan (den officiella måttstocken för chilihetta), liksom läckra recept och tips för hur du kan njuta av frukterna av ditt arbete. Boken är fullspäckad med tabeller, checklistor, fotografier och illustrationer och är den perfekta guiden till chiliodlingens fantastiska värld.