Kornas Planet

Bok av Ann-Helen Meyer von Bremen
Kon är ett djur som länge haft en stor mytologisk betydelse, och hon har varit en av människans följeslagare under flera tusen år. I dagens samhälle har kon dock förvandlats till en utsatt industriarbetare vars enda syfte är att ge oss billig mat. I den här boken pekar författarna på kon som en viktig kompanjon i uppbyggandet av en hållbar värld.
Jätteintressant bok om kor, fast ur ett nytt perspektiv. De senaste åren har korna (eller ja, deras fjärtar) fått skulden för klimatkrisen och alla fördelar med dessa vackra och snälla varelser har hamnat långt i skymundan. Som bonddotter, uppväxt på gård med mjölkkor, är den här boken en glädje att läsa.