En handbok choklad

Bok av Örjan Westerlund
Välkommen till en värld av choklad! Njut av en hallonpralin som smälter i munnen! Ge bort en påse lyxig chokladfudge! Skäm bort dig själv med chokladdiamanter! Överraska familjen med chokladdrömmar! Bjud vännerna på espressopraliner! Choklad-praliner, godis och småkakor är en bok fylld av praliner, godis och småkakor som alla har choklad som grundingrediens. De många recepten har som utgångspunkt att det ska vara enkelt att hemma i det egna köket göra succé med frestande och smakrika chokladbakverk. Förutom avsnitt om chokladhistoria, chokladbönor och chokladtillverkning innehåller boken praktiska tips om temperering, doppning och garnering smat vilka verktyg du behöver för att lyckas. Här finns många handfasta råd - särskilt chokladpraliner kräver en del trix och fix. Choklad - praliner, godis och småkakor är en färgstark och inspirerande bak och dessertbok som vänder sig till alla glada hemmabagare och hemmakonditorer. Illustrerad med fotografier som injuder till chokladkalas. God Lycka i köket! Författaren Eliq Maranik har skrivit ett flertal storsäljande mat- och dryckesböcker som fått priser både i Sverige och utomlands. Idag är böckerna översatta till tio språk och finns utgivna i sexton länder. Eliq:s motto är att en efterrätt ska vara en upplevelse för såväl gom som öga.
4 utgåvor
Välj utgåva
Choklad : Praliner, godis & småkakorSvenska - Inbunden
ISBN: 9789186287696
En handbok chokladSvenska - E-bok
ISBN: 9789185329052
Choklad: kunskap ger mersmakSvenska - Inbunden
ISBN: 9789186287078
En handbok chokladSvenska - Inbunden
ISBN: 9789185329014
Visa pris inkl. frakt Inkl. frakt
Bokbörsen (begagnade böcker)
10 kr + 59 frakt
Bokextra
150 kr + 49 frakt
Ej verifierad butik
Choklad : Praliner, godis & småkakor
150 kr
Adlibris
159 kr
Laddar in senaste priserna...
+ 25 frakt
CDON
159 kr
Laddar in senaste priserna...
fri frakt
Bokus
159 kr
Laddar in senaste priserna...
fri frakt
Ginza
159 kr + 39 frakt
Book Outlet
190 kr fri frakt
Plusbok
143 kr + 40 frakt
Ej verifierad butik
Choklad : Praliner, godis & småkakor
143 kr