David Batras inte så tråkiga indiska mat

Bok av David Batra
Den här boken är inte så tråkig alls. David Batra bjuder frikostigt på sig själv och ger en inblick i det indiska köket kryddat med personliga matminnen och egna tips. Enkla instruktioner för dig som vill laga god indisk mat för hela familjen. Egna favoriträtter och hans fasters husmorstips blandas friskt med humor till en aptitlig röra.
2 utgåvor
Välj utgåva
David Batras inte så tråkiga indiska matSvenska - Inbunden
ISBN: 9789197859936
David Batras inte så tråkiga indiska matSvenska - Pocket
ISBN: 9789178872299
I David Batras indiska kokbok blandas med recept och anekdoter från Davids och hans familjs bakgrund. Man skrattar gott åt hur Davids pappa skulle bjuda klasskompisar på bakverk eller pappans första möte med Luciatraditionen samtidigt som man knappt kan bärga sig att börja baka nanbröd och laga indiska specialitet måltider som tika massa och daal. Det är också bra att han tipsar om goda röror och recept som man snabbt kan slänga ihop efter en arbetsdag.