Fattiga riddare

Maträtt
Det här är en generell maträtt som är tänkt att ge inspiration när man funderar på vad man ska laga för mat.
En god snabblösning då du är hungrig. Få ingredienser men rasande gott och mättande.
Du behöver en stekpanna med en klick smör i. Några brödskivor som gärna får vara lite torra, ett par ägg som du vispar upp till en smet. Doppa brödet i smeten, lägg sedan bröden i uppvärmd panna och låt steka några minuter på var sida.
Avnjut de nystekta brödskivorna direkt. Vill du ha dem som ett festligt mellanmål kan du doppa dem i ett fat med socker och kanel. Njut!
Som sagt, de mättar, de är goda och du kan använda bröd som börjar bli tråkigt torrt. Och det går fort att tillaga. Win-win.