Lyxlagat grytboken : lergrytor, dutch oven, cowboy tripod och gjutjärnsgrytor

Bok av Frederik Zäll
Efter de framgångsrika matböckerna i "Lyxlagat" serien och "Lergrytor, stekar och långkok" är Frederik Zäll tillbaka med en ny grytbok. Den här gången är det själva grytorna som är i fokus, vilka rätter de passar att användas till, vad de har för olika egenskaper och fördelar. Varje gryta har sitt eget kapitel och de 66 recepten inspirerar i vanlig Lyxlagatanda till njutningsfull matlagning. Gjutjärnsgryta - Grytan som har många olika färger och storlekar hemma i skåpet. Tung och gedigenmed mycket bra varmhållningsförmåga. Bland recepten finns Chicken Adobo, Zuppa Vongole & kalvhögrev i vitt vin. Tagine - Den nordafrikanska motsvarigheten till en klassisk lergryta. Locket är konformat och har en vattenskål på toppen, varför? I boken finns svaret. Bland rätterna finns Egyptisk Kushari, Orientalisk fläskfilé och Västafrikansk Tagine Yassa. Dutch Oven - En rejäl svart gjutjärnsgryta av uråldrigt ursprung. Det är bara att glömma färgglada emaljer och alla former av ytbeläggning. Med denna magiskt trevliga utomhusgryta tillagas bland annat Dutch oven chicken BBQ, Älggryta, Pulled pork & Chipotle stew. Lergryta - Römertopfs ljuvliga lergryta i vilken maten i lugn och ro anrättas på ett mjukt och försiktigt vis. Låt er väl smakas av exempelvis Indonesisk fläskkarré, Kentucky Clay pot gratin och nötsteksgryta med syltlök & rökt fläsksida. Cowboy tripod - Gryta upphängd i en trebent ställning som ställs över öppen eld. Fördelarna är så många att det är svårt att lista dem, njutningen är den största. I denna kategori finns recept på Boston baked beans, Hamburger soup och Jägarsoppa. Frederik Zäll Bloggar för alltommat.se och har skrivit ett antal böcker, däribland "Lergrytor och långkok" och serien "Lyxlagat". Han är gitarrist i bandet Eskobar och har varit programledare för SVT:s barnprogram "Överraskningen". Frederik har även skrivit 2 st ungdomsböcker i serien "Drakarnas land".
Visa pris inkl. frakt Inkl. frakt
Amazon.se
Nybliven Amazon Associate Klicka på "Till butik" för att se priset
Bokbörsen (begagnade böcker)
125 kr + 59 frakt
Plusbok
164 kr + 40 frakt
Ej verifierad butik
Lyxlagat grytboken : lergrytor, dutch oven, cowboy tripod och gju...
164 kr
Ginza
189 kr + 39 frakt
Bokextra
202 kr + 49 frakt
Ej verifierad butik
Lyxlagat grytboken : lergrytor, dutch oven, cowboy tripod och gjutjärnsgrytor
202 kr
CDON
209 kr
Laddar in senaste priserna...
+ 29 frakt
Adlibris
209 kr
Laddar in senaste priserna...
fri frakt
Bokus
209 kr
Laddar in senaste priserna...
fri frakt
CampusBokhandeln
219 kr + 29 frakt
Ej verifierad butik
Lyxlagat grytboken-Lergrytor, Dutch oven, Cowboy tripod och gjutjärnsgrytor
219 kr
Book Outlet
255 kr fri frakt