Långkok och annat gott på grillen

Långkok på grillen
Bok av Elisabeth Johansson
Lär dig grilla på nytt sätt! När långkokstrenden flytter ut till grillen finns det fantastiska möjligheter att laga härliga middagar. Börja långkoket i ugnen och avsluta på grillen då blir köttet mört och underbart gott. Modern asado och indirekt grillning är andra smarta sätt att använda grillen på. Tillbehören lagas gärna på plåt i ugn. Såser, röror, sallader, bröd och desserter gör middagen till en fest. Välj bland Elisabeth Johanssons 70 nya recept!