Portionen under tian: bra mat för dig, din plånbok och planeten

Bok av Hanna Olvenmark
Portionen under tian är en kokbok som förespråkar billiga och klimatsmarta recept. Författaren Hanna Olvenmark är dietist och har drivit den omtyckta bloggen Portionen under tian sedan 2015. Detta är hennes första kokbok och den består av 50 lättlagade vegetariska recept. Portionerna kostar max 10 kronor. Kokboken är även fullmatad med smarta tips och inköpslistor.
En receptbok där varje portion kostar under tio kronor.
En bok som inspirerar med vegetariska rätter som också är utformade ur ett klimatsmart perspektiv.
Jag har testat många av recepten och alla rätter har varit så goda!
Boken innehåller även färdiga veckomatsedlar och tips på hur du kan sänka dina matkostnader.
Rekommenderas för den som vill äta billigt