Kimchi

Mat
Det här är en generell maträtt som är tänkt att ge inspiration när man funderar på vad man ska laga för mat.
Ett måste vid all asiatisk mat, går att variera till bästa tillbehör som finns. Rekommenderas att testas.
Världens bästa side. Finns alltid I kylskåpet hemma. Gott som tillbehör till grillat, i nudelsoppa, tillsammans med stekt ris, i en grilled cheese m.m Perfekt hetta, härlig syra och dessutom nyttigt.
Bästa tillbehöret för alla maträtter. Ger precis rätt styrka och arom och är dessutom syrat, så det bidrar till att stärka mikrobiomen... Jag gör den enkelt själv, tar endast tre dagar till skillnad från andra fermenterade produkter.